Творожный пирог с черникой без выпечки
Рецепт приготовления вкуснейшего творожного пирога со свежей черникой. Песочное тесто с ароматом лимона прекрасно дополняет творожно-ванильная начинка и свежие сочные ягоды черники. Творог для пирога можно использовать любой при наличии на кухне погружного блендера.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Ингредиенты
- Творожный пирог, который имеет привлекательный внешний вид, богат питательными веществами, а также легок в приготовлении.
- Творожный пирог с черникой готовится на основе с добавлением овсяных хлопьев и коричневого сахара, такая плотная основа служит прекрасной формой для нежной творожной начинки! Начинка в пироге получается текстурой, напоминающей чизкейк.
- Хотя крахмал должен был связать. Я в чернику положила ложку крахмала, боялась все растечется и будет сырым тесто.
- Приготовление
- На мой взгляд, такой творожный пирог прекрасно сочетается именно с черникой, но, по желанию, чернику можно заменить другими ягодами с кислинкой малина, вишня, клубника. Творог для этого пирога лучше использовать однородный, пастообразный, иначе его придется протереть через сито, или вместе со сметаной измельчить блендером.
- Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 40 мин.
- Смешайте творог, яичные желтки, сахарозаменитель сахар , кукурузный крахмал, разрыхлитель.
На кухне оказался запас черники? Приготовьте с ней пирог — предлагаем рецепт песочной выпечки с творогом. Сочетание рассыпчатой основы, сладкого нежного творожного крема и сочных ягод с кислинкой очень приятное. Чернику можно использовать как свежую, так и замороженную, причем предварительно размораживать ее необязательно. После выпечки пирог обязательно остужаем, чтобы творожный слой уплотнился и ягоды меньше растекались.
